V RUTA DE LA FABADA 2019

El viernes 8 de febrero tuvo lugar la presentación a medios de comunicación y bloggers gastronómicos, de la V edición de la Ruta de la Fabada.

El acto se celebró en el restaurante Robín Hood que gestiona Mensajeros de la Paz en la calle Bravo Murillo y contó con la presencia del propio Padre Ángel. La organización como viene haciendo los últimos años, donará fabada para los comedores del Padre Ángel, queriendo de este modo hacer que la ruta llegue a personas de Madrid con escasos recursos.

La principal novedad en esta ocasión es que la ruta adquiere una dimensión mundial con la participación de restaurantes de Madrid, Asturias, España y de países como Méjico, Estados Unidos, República Dominicana, Suiza, Portugal, Inglaterra o Dubái; y que el día 16 de febrero se celebrará el #FabadaDay (Día Mundial de la Fabada).

Esta V edición de la Ruta de la Fabada, organizada por la empresa de eventos y comunicación Nacho Sandoval Estrategias and Marketing (www.nachosandoval.com) cuenta con el patrocinio de, Alimentos del Paraíso Natural, La Faba de Asturias IGP, que estará presente en todos los establecimientos participantes en territorio nacional. Colaboran: Federación Internacional de Centros Asturianos, Asociación de Hostelería y Turismo de Asturias, OTEA, Renfe, Las Caldas Villa Termal, Elige Menú y Compromiso Asturias XXI.

La presente ruta, busca impulsar y promocionar el sector de la hostelería asturiana, fomentando e impulsando el consumo de la faba asturiana IGP, preparada en fabada o con tropiezos, plato estrella de la gastronomía de Asturias, a través de la participación y colaboración de sidrerías, restaurantes, empresas e instituciones.

La unión de los restaurantes participantes potencia, sin duda, el turismo gastronómico y fomenta el consumo de la faba IGP.

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